尿道结石可以吃高纤维的食物，新鲜的蔬菜就可以达到这个作用。一般推荐吃富含维生素A以及维生素K的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、大豆等，但是也不能单纯从饮食、蔬菜这方面来看这个问题，还要保证有充分的饮水，每天建议最少是1500mL以上的饮水，尤其是夜间，也要适当的饮水，饮水可以防止尿结石，并且还有助于较小的结石排出来，这比吃蔬菜还要重要。