甲状腺癌手术以后，对水果是没有特殊禁忌的，只要对这些水果没有明显的过敏反应，任何水果都有利于患者的营养平衡，是可以食用的。在甲状腺癌手术以后，由于手术范围相对较大，局部的渗出会较多，疼痛也较为明显。
在甲状腺癌手术以后，患者在第一次进食的时候，注意不要吃过热、过辣的食物，这样会刺激伤口，产生明显的不适感。对于水果的选择，含有高葡萄糖、高维生素C的食物，可以有力的补充患者营养，对于患者的恢复是有益的。当然，有些患者对一些特定水果有过敏反应，比如榴莲、芒果等，在进食这种水果的时候就应格外小心，尽可能避免。