小儿急性肠炎的治疗方法首先要对症处理为主，小儿急性肠炎通常都会以泄泻的症状为主，可以给予蒙脱石散口服来止泻处理。如果出现呕吐，也可以给予止吐处理，一般都是应用胃复安。其次，治疗原发病，如果是感染性的肠炎，细菌感染可以用第三代头孢类抗菌素抗感染处理。如果是病毒感染，尤其是甲型流感或者传染性的乙型流感，可以给予奥司他韦抗病毒治疗。再次，可以给予双歧杆菌等益生菌调节胃肠道的菌群失调。最后，如果泄泻、呕吐得比较厉害，有可能导致体内的水电解质失衡，注意补充体内的水电解质纠正体体内的电解质失衡。