胆囊炎的病人饮食多注意低脂清淡饮食，避免食用油腻的食物，比如油煎油炸、蛋黄、火锅、烧烤或者坚果等含油脂相对高的食物。由于进食过多的油腻食物，可以引起胆囊收缩加重，出现胆囊炎的症状，所以对于胆囊炎的患者，饮食主要注意的就是清淡饮食。如果有结石，需要进行手术治疗，反复发作的结石性胆囊炎，只有手术才可以得到治愈。单纯胆囊炎患者可以口服消炎利胆片，或者其他消炎利胆的药物进行对症治疗，可以起到很好的作用。平时注意不要吃太油腻食物，定期复查即可。