在临床上沟槽急性胰腺炎比较严重。沟槽急性胰腺炎属于一种特殊类型的胰腺炎，是由于患者的胰腺病变累及沟槽状区域，也就是胰头、十二指肠及胆总管下段之间的解剖学区域，所导致的一种节段性的胰腺炎。而且患者会出现体重减轻、上腹部疼痛以及十二指肠狭窄、十二指肠蠕动减弱，患者的胃排空能力下降所导致的餐后恶心、呕吐，而且症状可以持续数周到数年不等，所以一般病程都比较长，给患者造成很大的痛苦。治疗方面一般包括休息戒烟酒，而且要给予患者胃肠外营养以及支持、镇痛等治疗。内科治疗保守无效的时候或者无法排除胰腺癌的时候，要进行外科手术治疗，采取的手术方式是胰十二指肠切除术或者保留幽门的胰头十二指肠切除术，一般患者的预后还是良好的。