脑血栓的病人可以多吃苹果、草莓、猕猴桃、西瓜、香蕉、柑橘等这些水果。苹果具有生津止渴、润肠通便的效果。多食用苹果，可以缓解脑血栓病人的便秘症状。草莓中含有丰富的维生素C和果胶，具有抗动脉粥样硬化的作用。西瓜有利尿的作用，能起到辅助降压效果。猕猴桃和柑橘中维生素C和硒的含量都非常的丰富，具有保护血管内皮、抗炎、抗动脉粥样硬化的作用。香蕉含有较为丰富的钾离子，能够改善血管痉挛，起到调控血压的作用，适合于脑血栓患者食用。