乳腺癌是临床女性中一种常见的恶性肿瘤，饮食结构对于预防乳腺癌起着至关重要的作用。乳腺癌患者尽量食用高营养，维生素含量比较高的食物或者是水果，尽量避免吃高脂肪类的食物。日常生活中，要注意饮食平衡的问题，多吃蔬菜、水果，还有维生素C含量较高的水果，比如猕猴桃、芒果，都是比较不错的水果。另外，西红柿、海带中可能含有抑制肿瘤生长的微量元素，对于预防乳腺癌也是很好的作用。另外，食用菌类以及豆制品中含有的大豆卵磷脂，以及菌类肽类，都可以起到预防乳腺癌的作用。因此，要想从饮食结构上预防乳腺癌，就要尽量保证使用上述的食物或者是菜品，这样才能够达到预防乳腺癌的目的。