胃癌的病理类型包括组织学的分型和形态学的分型。从组织学的分型来讲，包括乳头状腺癌、印戒细胞癌、管状腺癌，也有一部分是黏液腺癌或者类癌，很少见的有小细胞癌或者鳞状细胞癌，恶性度最高的是印戒细胞癌，很容易出现复发和转移，病人的生存期很短。如果从形态学上分，包括早期胃癌，病变位于黏膜和黏膜下层，不论病灶大小以及有无淋巴结的转移，早期确诊，及时的选择手术治疗，生存期非常满意。另外，是进展期的胃癌，也称作中晚期的胃癌。病变可以累及到黏膜下层或者肌层，严重的还会出现累及到邻近的脏器。