胃癌的病人，在能正常进食的情况下，可以多吃一些水果，尤其是新鲜的水果，比如菠萝、橘子、橙子、苹果、香蕉，在这些水果当中，含有大量的维生素以及矿物质，尤其是水溶性的维生素，对人体以及胃癌病人的恢复非常有益。另外，胃癌的病人在后期如果出现了明显的吞咽困难、食欲下降，也可以口服果汁或者进行鼻饲营养以及空肠造瘘；也可以经过营养管，注入这些水果榨出的果汁，起到补充维生素的作用。胃癌的病人也应该注意饮食结构的调整，预防相关并发症的出现。