胃癌属于消化系统很常见的一种恶性肿瘤。胃癌的发生是综合性作用的结果，可能与饮食、环境、基因突变，还有一些其它的像胃炎以及幽门螺杆菌感染等等因素都有关系。每个人情况不一样，但是胃癌因为是很重要的消化器官，所以与进食的关系比较大。如果长期吃辛辣刺激的或者烟熏烧烤的以及盐腌的食物，可能会导致胃黏膜受损。另外，像萎缩性胃炎以及胃息肉都是属于癌前病变，进一步发展严重，有可能会癌变。一般来说，胃癌的治疗以手术根治为主，术后还需要辅助化疗等综合治疗，控制病情发展，延长生存期。