神曲是面粉和其他药物混合后经过发酵而成的加工品。我国全国各地都均有产制，其制法是以面粉或者是麸皮与杏仁泥、赤小豆粉以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣寥的自然汁混合拌均匀以后，使干燥做成小块，放入筐内，复以麻叶或者是楮叶保温发酵一周以后，长出黄菌丝的时候取出，切成小块，晒干即成。一般临床生用或者是炒用。神曲味道甘、辛，性温，主要是归于脾、胃二经。神曲具有消食和胃的功效，可用于饮食积滞证，神曲在临床上一般用于治疗食滞所引发的脘腹胀满、食少纳呆、肠鸣腹泻的患者，可与山楂、麦芽、木香等药共同使用，又因为本品略兼有解表的功效，所以当患儿具有外感、食滞的时候使用尤宜。此外，凡丸药中有金石、贝壳类的药物时，可加用神曲糊丸以助消化。