尿毒症患者饮食上需要尽量低盐、低脂饮食，可以多吃各种蔬菜、水果、杂粮等，尽量避免高磷、高钾类食物的摄入。如果已经开始透析，可以适当放宽蛋白类食物的摄入，如果尚未透析，目前进行药物保守治疗，需要严格低蛋白饮食，同时配合α-酮酸补充必需氨基酸。食盐的摄入量需要控制在每天6克以下，如果有药物难以控制的高血压、高度水肿，食盐摄入量要更严格一些，维持在3克以下，少吃各种咸菜、酱类、方便面等含食盐较多的食物以及各种调味品。如果尿量尚可，可以正常饮水。如果有水肿或者尿量减少，或者透析患者，需要严格控制摄水量，尽量少吃流质、半流质食物。