绞股蓝泡水一般是用绞股蓝3g，用沸水冲泡10分钟。它的作用是防治高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病、清脂减肥，同时具有很好的保健功效。绞股蓝茶能清除人体毒素，提高免疫力，防癌抗癌，延缓衰老，而且含有人体必需的多种营养元素，是一种不可多得的保健茶。