胰腺是人体很重要的消化器官，又是人体重要的内分泌器官，它不但分泌消化酶，帮助我们消化吸收我们吃进去的食物，还分泌胰岛素、胰高血糖素、生长激素、生长抑素等多种重要的内分泌调节激素，来维持人体正常的新陈代谢。胰腺位于人体腹腔的后壁，位置深在，它分为胰腺头部、颈部、体部以及尾部。胰腺癌是一种恶性程度很高的消化道肿瘤，近年来它的发病率有明显的增高趋势，胰腺癌可以发生在胰腺的任何部位，其中发生于胰头部的胰腺癌又称为胰头癌，它约占全部胰腺癌的四分之三，其次是胰体、尾部，全胰癌或者胰腺多部位癌很少见。所以说胰头癌是胰腺癌的一种。