一般来说，牙龈萎缩宜吃的食物就是清淡、无刺激性、高维生素的食物，因为长期吃维生素C对牙龈还是有一定的帮助的，还要吃容易消化食物。忌食的食物包括粗纤维的肉食、燥热性的食物。牙龈萎缩是在60岁以后发生，这个时候同时补充一些维生素C，对牙龈的萎缩是有非常大的帮助的。