血液检查可以查出艾滋病，但是如果想通过血液检查查出患者是否感染艾滋病，需要检查HIV相关的指标，例如HIV的抗原、抗体以及HIV RNA等，而通过一般的检查没有办法检查出艾滋病，例如血常规、肝肾功能、血糖、血脂等。
如果通过HIV相关指标检查艾滋病，不需要空腹，只需要抽取患者的血液检查里面是否存在相应的成分。如果是阳性，说明可能感染了艾滋病，再通过进一步的确证试验明确是否感染艾滋病。
如果确证试验也是阳性，说明患者感染了艾滋病。如果初步的检查是阴性，并且已经过了窗口期，就可以排除患者感染艾滋病的可能性。