上消化道出血的症状在临床上首先表现的是黑便，如果量大了，患者会出现柏油样大便，就像柏油一样，有时候我们问患者你的大便是不是像柏油一样，患者不能理解，我们就说你的大便是不是像头发一样的黑，如果像头发一样的黑，这个患者近期没有服用过鸭血、猪血这类的血制品，也没有吃铁剂、补血剂这一类的补血制剂，所以就要怀疑患者有上消化道出血，当然如果患者出现呕血，那就说明出血量很大了，但是呕血往往呕的是咖啡样的物，咖啡样的液体，如果出现呕鲜血，是呕吐出来的，说明血量比咖啡色还要大，这种情况下患者病情比较危急，要及早地就医。