肝火旺盛是指肝经火盛内扰于肝，一般多由肝失疏泄、情志不遂、郁而化火等导致，或脾胃运化失常、湿浊内生、蕴而化热导致，临床表现为胁肋胀痛、腹胀厌食、口苦泛恶、小便短赤或黄，或身目发黄。确定是肝胆湿热后可以通过中医中药来调理治疗，肝火旺是由肝气郁滞导致者，可用小柴胡颗粒、逍遥丸等疏肝理气，促进肝气疏泄。
另外，肝火旺还可用知柏地黄丸，可以清热解毒、清利肝火。还有龙胆泻肝丸能够清热祛湿，是现在是比较好的中成药，使用龙胆泻肝丸必须对证，肝火旺盛还可以从饮食上调整，吃些清热的瓜果蔬菜等，宜清淡饮食。