无论是有咽炎或者是慢性咽炎，饮食上都应该注意：
1、不要吃酸性较强的水果，如山楂、石榴、桂圆等，以免食用过多引起上火的情况。或者是刺激食道和胃分泌过多的胃酸，从而对咽部黏膜起到刺激作用，使病情加重；
2、不要吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、生葱、生蒜、浓茶、避免烟酒，以免刺激咽部黏膜，加重咽部充血，不利于咽炎的恢复；
2、也不要吃油炸和油腻的食物，如肥肉、油条、烧烤等；
3、多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，最好选择能够清热解毒、生津润肺、理气化痰的水果，如梨、苹果、猕猴桃、西瓜等。