桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾三经，它具有滋阴补血，生津润燥的作用，临床上常用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，内热消渴，津伤口渴，肠燥便秘的患者。对于目前许多人应用手机、电脑比较多，用眼过度导致的眼睛干涩不适等症状，可以用桑葚干搭配枸杞、桑叶、菊花、女贞子一起泡水，以达到养肝补血，润燥明目的作用。新鲜桑葚上市的春天，多食用一些也具有生津润燥，润肠通便的作用。