糖尿病患者如果实在想吃李子，一定要少吃，一天吃2-3个就可以。李子中含有的有机酸，一旦与食物中的蛋白质结合，就很容易形成凝固物沉积于肠道，会引起呕吐、腹痛、腹泻、消化不良。
所以，如果实在想吃，一天在两餐之间吃1-3个没有问题，但多了不宜。但是如果是老人或者是小孩，脾胃功能本身就不是很好，胃肠道功能很脆弱，尽量不要吃李子。
李子属于低糖水果，每100克才含8.8克的糖分，所以单纯从含糖量来说，李子可以吃。但是因为李子它本身的特殊的营养成分，决定了糖尿病患者能吃，但是并不能多吃。