饮酒引起的脂肪肝有一定的危害性，容易导致肝脏出现损害、肝功能异常，以及转氨酶的升高，而且长期饮酒很容易出现肝脏的纤维化、肝硬化，甚至有肝癌的可能，饮酒引起脂肪肝时一定要戒酒。
此外，饮酒引起脂肪肝很多合并有各类的维生素缺乏，需要积极的补充维生素，其中新鲜的蔬菜、水果中含有大量的维生素C、维生素E等等，对于喝酒引起的脂肪肝的恢复是有意义的。
另外，也要多运动、多饮水，才能够有效去除饮酒引起的脂肪肝危害。