牛初乳就是母牛产犊后三天内的乳汁，它和一般的母乳是完全不同的。牛初乳的使用尚无明确规范，新生儿建议还是要以母乳为主，因为婴幼儿胃肠发育还未完全成熟，牛初乳中酸度又过高，含有大量的蛋白质和维生素A，而脂肪和糖类含量低，大量食用并不利于宝宝发育成长。所以，牛初乳建议需要配合母乳或奶粉进食，不能作为宝宝主食食用。过敏体质的宝宝禁食牛初乳，以免过分摄入蛋白质导致过敏。在宝宝三岁之前都不能单纯喂牛初乳。如果在缺乏母乳喂养的情况下，考虑到孩子还太小，建议需要在医生的指导下进行科学喂养。