冠心病饮食方面强调的主要是低盐低脂饮食，盐建议每天的摄入量在5-6g以内，根据限盐勺可以控制每天盐的摄入量，避免摄入酱油、味精，还有腌制品，另外就是控制脂质摄入量，减少肉类、还有动物内脏这一些高胆固醇含量的食物的摄入。
再有应该加大水果、蔬菜的摄入。蔬菜方面一般不建议烹炸，建议水煮或者生食，这样对血管更有好处。另外，其他一些保健的食品没有特别推荐的，但是建议主要还是控盐、控油、控脂，这三方面做到了基本上能够控制冠心病的进展。