在预防动脉粥样硬化的方面，首先要了解动脉粥样硬化是怎么形成的，它的形成是由于身体血脂的增高所引起的，而哪些可以导致血脂的升高？首先就是不合理的饮食，比如说很多人喜欢吃肥肉、油炸的食品，同时很多人喜欢吸烟、酗酒以及不爱运动，这些都是导致血脂升高的。所以要如何预防动脉粥样硬化？首先要从饮食做起，要求低脂、低盐、多吃蔬菜、水果以及粗粮。另外一定要保持愉快的心情，同时要强调戒烟、酗酒，这些都是我们预防动脉粥样硬化非常重要的手段。