姜片有活血化瘀、驱寒、消炎等的作用，对于缓解口腔溃疡、感冒、食欲不振、头痛、牙周炎等疾病有一定的功效。但是患者应注意服用姜片的时候，不宜同时进食狗肉，两种食物同时进食容易造成腹痛等情况。
此外，如果患者有阴虚等症状或者肝炎等疾病，也不建议大量进食姜片。同时，患者要注意姜片本身没有治疗疾病的效果，不能代替药物的作用，但可以用来辅助药物发挥效果，比如患者患有牙周炎时，可以在服用药物的同时使用姜片泡水漱口，可以达到消炎的目的。对于患有感冒或者痛经等症状的患者，服用药物的同时饮用姜汤，可以达到驱寒保暖的效果。