什么人不能吃乌鸡

2020-06-30 14:17

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以下几类人不能吃乌鸡:
第一、对动物蛋白过敏的人,因为乌鸡属于肉类食物,富含多种动物蛋白以及动物氨基酸、脂肪酸等,尤其是动物蛋白,很容易引发消化道过敏反应,所以对动物蛋白,尤其是乌鸡所含的蛋白过敏的人,是不可以吃乌鸡肉,以免引发严重的过敏反应,轻者皮肤上有斑疹、丘疹或者是玫瑰疹、斑丘疹等,严重者可能引发过敏性休克,甚至死亡。
第二、消化、吸收功能不好的人,也就是有胃肠道疾病的人,比如常见的慢性胃炎、胃溃疡、肠炎,还有十二指肠溃疡等,这类人一般是不可以吃乌鸡的,因为乌鸡是肉类食物,对胃肠道消化功能的要求是比较高的,所以有胃肠道疾病的人也不可以吃乌鸡。

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