胃溃疡是临床上常见的消化道疾病，胃酸分泌过多、幽门螺杆菌和胃黏膜的作用减弱是引发溃疡的主要原因。常常与饮食结构不协调，暴饮暴食有关。
建议在汤类饮食方面要喝蔬菜汤是非常好的，不仅可以补充机体所需要的维生素和微量元素，还能提高机体的免疫力和抵抗力。还可以喝米汤、蛋汤等，要喝易于消化的清淡的汤类。
因为高盐饮食会诱发胃酸分泌更多，胃酸会腐蚀胃溃疡，严重者甚至引起出血和穿孔。至于骨头汤因含有大量的油脂和钙，进入胃腔后会导致胃酸增多，会加重溃疡症状。因此在溃疡急性发作时，患者应减少或避免食用骨头汤。