牙周炎是牙龈感染、发炎，出现牙龈出血、脓肿，以及牙周膜受损、牙龈萎缩、牙根暴露、牙齿松动等症状，牙周炎的发病率很高，而且不容易治愈，所以患病前要注意防御，患病后积极治疗，格外重要。
在饮食方面不能吃辣椒等重口味、刺激性的食物，要以清淡的食物为主，否则容易引起上火，加重炎症和感染，不要吃油炸食品和腌制食品，容易引起消化不良，影响脾胃健康，导致免疫力降低，不利于牙周炎的康复。
另外，也不要吃坚硬的食物，以免牙齿和牙龈受损，不利于牙周炎的康复。