刮痧疗法和针灸按摩一样，都是以中医的经络学说为指导的一种非药物治疗方法，对痧病，颈椎病以及其他疾病等都有一些疗效。刮痧方法可以分为刮痧法、撮痧法，挑痧法和放痧法四类。其中刮痧法是最常用的方法，刮痧的部位通常在背部和颈部的两侧，或者根据病情需要也可以在颈前喉头两侧等位置。患者取舒适体位，然后用温水洗净局部的部位，用光滑的硬币、铜勺柄、瓷碗、钥匙或者特制的刮板，蘸取刮痧的介质，如刮痧油、香油等，在特定的体表部位反复刮动、摩擦，这叫刮痧法。
撮痧法也可以分为夹痧法、扯痧法、挤痧法、拍痧法以及点揉法等，其中挑痧法是指刮拭者用针刺挑病人体表的某一部位，以治疗疾病的方法。刮痧法主要用于治疗暗痧、宿痧、郁痧、闷痧等病症。还有一种叫放痧法，又称刺络疗法，是以针刺静脉或者点刺穴位出血，而达到治病的效果。