肠胃炎也叫胃肠炎，急性胃肠炎是胃肠道的急性炎症。导致急性胃肠炎，主要是由于物理因素、化学因素以及生物因素。物理因素是指环境的温度或食物的温度，过冷或过热；化学因素是指进食的食物过酸、过辣、刺激性过大；而生物因素是指食物受到微生物的污染。这些原因可以导致胃肠道发生剧烈痉挛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。针对这种情况的处理包括：
1、去除诱因注意保暖。
2、可以使用调节胃肠蠕动的药物，尤其是解除痉挛的药物，如6542、颠茄片、匹维溴铵等。
3、可以加用粘膜保护剂。
4、可以酌情使用益生菌来进行治疗。
通过上述治疗，急性胃肠炎或急性肠胃炎多在24小时之内可以恢复正常。