口腔溃疡可以喝咖啡，但咖啡温度不能过高、过烫，会延缓口腔溃疡愈合。建议患者可以喝凉咖啡或温咖啡，这些都没有影响。如果患有口腔溃疡，建议多食用维生素C和B族维生素较多的食物，有利于口腔溃疡愈合。在平时的饮食过程中，辛辣刺激性的食物不可以使用，这些都会延缓溃疡愈合。另外患有口腔溃疡，也可用辅助治疗的药物，如开喉剑喷雾剂、口腔炎喷雾剂等，也可以用表皮生长因子促进溃疡愈合。