一般情况下并没有食物或者药物能够让胆囊息肉变小，胆囊息肉主要是靠平时的饮食调控、运动锻炼，以及相应病因的预防，积极的进行这些因素的作用，可以有效的减缓胆囊息肉增大的速度，但要让胆囊息肉变小极其困难。
饮食包含减少高脂肪、高胆固醇的饮食摄入，禁忌烟酒，运动锻炼、多饮水来促进胆汁的排泄。如果有肥胖也要减肥，有高血脂、高血糖也要控制血糖、血脂。胆囊息肉定期随访，如果超过1cm可以考虑手术治疗，因为超过1cm的胆囊息肉癌变的概率明显增加，所以建议早期手术以预防后期癌变的风险。手术可以选择腹腔镜微创的胆囊切除手术，手术风险小，术后恢复快。