胆结石能吃小龙虾吗

2021-07-08 16:27

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胆结石患者可以适量吃小龙虾,但是不要吃太多,主要是目前烹饪小龙虾的方式绝大部分都为重口味,包括油腻、油炸、辛辣、刺激、高盐等,会增加小龙虾里面的脂肪含量,而胆结石患者要少吃高脂肪、高胆固醇的饮食。但如果没有上述重口味,小龙虾的味道通常也不是特别好。所以,患者可以吃小龙虾,但一定要注意烹饪方式,也不要过多食用。
如果胆结石本身就处于有症状的情况下,就不要吃小龙虾了,多吃一些清淡的饮食,比如稀粥、米汤,配一点青菜,对控制胆结石有一定的好处。如果此时再摄入高蛋白的饮食,不利于结石症状的控制,因为虽然只是高脂肪、高胆固醇的饮食容易促进胆汁排泄,但高蛋白的饮食同样也会促进胆汁排泄,不利于胆结石症状的控制。

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