胃息肉的切除手术方法很多，有单纯的息肉切除，也有黏膜的套扎切除，也有黏膜下切除，也就是ESD手术。每种手术后的饮食护理是不一样的，主要是根据胃息肉切除以后创面的大小而决定的。如果是带蒂的息肉，基底部比较小，息肉切除以后创面很小，这种创面一般不会引起出血，出现感染的概率也比较低。手术之后六小时内不能进食，六小时后从温凉的食物开始慢慢恢复到正常饮食就可以。如果是偏大的手术，比如黏膜套扎或者ESD的手术，创面比较大，手术后可能要输入止血药物，同时可能要静脉使用抗生素预防创面的感染。进食时间要根据患者的恢复情况，必要的时候到第二天才可以饮水，进米汤等温流的饮食。