老人脑梗后出现咬牙有可能是癫痫发作，也可能是低钙血症，先要检查血钙，降低时应给予补钙治疗，可以口服葡萄糖酸钙，也可以应用鱼肝油，同时嘱咐患者多晒太阳可能会起一定的作用。
如果患者为大面积脑梗，可能会留有中风囊，容易引起脑神经元异常放电，患者出现癫痫发作，可以表现为大发作或者运动性发作，患者可以出现四肢抽动、双眼上吊、口吐白沫，也可以出现咬牙，有些患者还可以导致舌咬伤等。
主要是积极治疗脑梗，应用脑细胞营养的药物，包括奥拉西坦和吡拉西坦，癫痫发作严重时给予抗癫痫治疗，应用丙戊酸钠。