拔牙之后拔牙窝内白色的物质是食物残渣，拔牙以后一般建议在两个小时左右就可以进食。拔牙虽然是手术，但是不是完全需要禁食、禁水，所以仍然可以进食，进食以后，由于拔牙窝在24小时内，不让刷牙漱口，所以就有可能有一些食物残渣停留在拔牙窝血凝块的表面。
即使24小时以后可以刷牙漱口，拔牙窝仍然在刷牙的时候有一定的疼痛不适，或者病人因为恐惧，避免对拔牙窝进行处理，所以仍然会有一些食物残渣停留在血凝块的表面，所以拔牙之后，拔牙窝里有白色的物质是正常的现象。如果有白色的物质，可以认真进行漱口，避免用比较坚硬的器械祛除白色的物质，损伤血凝块，通过认真的漱口，有的可以漱掉，有的即使停留在表面，也不影响拔牙窝的愈合。