扁桃体发炎的患者是不建议吃姜糖的，本身姜刺激性气味就比较大，容易导致扁桃体发炎加重，姜糖特别甜，如果特别甜的食物也容易导致扁桃体充血、发炎加重。扁桃体还有咽腔黏膜分泌功能也会增加，导致咽喉里面有特别多的黏液，咽喉部异物感也会随之增加，所以不建议患者吃姜糖，当炎症明显改善时在吃姜糖，而且在吃完之后一定要漱口。扁桃体发炎一定要积极的对症治疗，饮食方面一定要清淡，尽量不要吃辛辣刺激、油腻的食物，必要时可以考虑到医院详细的检查，避免耽误病情。