长期坚持低蛋白饮食时应注意什么?

2018-01-25 19:02

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长期坚持低蛋白饮食时,应注意保证总能量的充足,每天在2000-3000kCal,以碳水化合物作为能量的主要来源,适量的脂肪,蛋白质要选择优质的蛋白,特别是一些优质的动物蛋白,如瘦肉、蛋类以及奶类的食物,尽量减少植物蛋白的摄入,如主食,特别是一些粗杂粮食物中的蛋白质,可以用红薯、土豆等薯类的食物,或者是粉条、粉丝,或者是麦淀粉来替代一部分主食。

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