减肥期间应注意补充蛋白质，去脂和增肌是不分家的。想要去脂，首先，要增加肌肉的含量，增加肌肉量不仅要增加耐力运动，还要适当的补充一些蛋白质。第二、是膳食纤维，富含膳食纤维的食物可以很好的增加饱腹感，在患者控制饮食时可以起到辅助作用。第三、在减重期间有大部分食物都是要控制入量的，所以一定要适量的补充一些维生素和矿物质，以免发生缺乏。