食用生姜红糖水减肥法具有减肥效果，减肥效果会因人而异。　　生姜红糖水中含有生姜，生姜可以祛咳止痰、祛除风寒，所含有的姜辣素是一种刺激性的物质，能够刺激人体发热，促进人体出汗，促进人体的血液循环，对人体新陈代谢速度加快有作用，新陈代谢加快也会带走人体的部分热量，对减肥有效果。　　生姜红糖水中含有一定量的红糖，红糖是一种具有保健价值的食品，可以起到润肠通肺、暖脾健胃、润便排毒的功效，促进人体肠道的蠕动，帮助人体排出多余的废物和毒素，可以有效的减少因废物和毒素堆积引起的机体增重和臃肿、肥胖。　　由于生姜红糖水中含有糖分，糖尿病患者禁用，过多食用容易导致热量增生，需要适度饮用，以免引起过犹不及的后果。