触电烧伤在救治时首先应该及时的将患者与电源脱离，在进行患者与电源脱离时要用绝缘棒或者干的木棒挑开电线，这样可以防止施救者再次触电造成更大的伤害。其次触电烧伤以后应及时送往医院仔细检查和对症治疗，因为触电以后一般都有一个电流入口和出口，这两个地方都会造成严重的烧伤，而且伤口也比较深。在治疗时要充分清创，必要时可以使用消炎药预防感染治疗，然后在后期通过换药能够让伤口很好的修复。另外，在饮食方面宜清淡，要多吃新鲜的瓜果、蔬菜等维生素含量高的食品。同时也在后期适量的食用优质蛋白类食品，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋等食品。