大三阳是乙肝当中的一种类型，针对乙肝五项当中的表面抗原、e抗原以及核心抗体阳性而言。大三阳只是乙肝病毒感染以后的一种疾病状态，需要进行其他辅助检查，全面评估乙肝病情，包括肝功能、病毒定量、肝胆系统的彩超等。
大三阳可以是稳定的携带状态，也可以是活动性乙肝，根据情况决定需不需要进一步的治疗。同时，大三阳的病人要注意养成良好的生活饮食习惯，有些食物对于大三阳病人来说是不适合吃的。首先应该禁忌饮酒，酒精会造成肝脏累积性损伤，甚至导致疾病的进展。
另外，油炸食品、高脂饮食、动物内脏、膨化食品、腌制食品等，同样不适合吃，要注意科学合理的膳食。