头面部主要的结构除了骨骼、肌肉还有皮肤，面部脂肪在维持面部的轮廓和形态当中起着非常重要的作用。它是面部形态维持方面重要的一个结构。其中，面部的脂肪也分深部脂肪和浅部脂肪，56%的面部脂肪属于浅层脂肪，而80%以上的脂肪都分布在下颌缘以上的面部。像人的衰老变化过程当中，包括脸颊的下垂、上脸颊的塌陷这些形态的改变，绝大多数的原因都是因为发生了脂肪组织的移位和下垂。所以对于面部脂肪组织在面部形态的维持方面，它的作用要有充分的认识。在解决面部形态的方面，经常要对面部脂肪的结构进行一些改变。通过手术操作的方法，对面部的脂肪、形态进行重新的分布来改变面部的轮廓，实现年轻态。对于面部吸脂，对面部的浅层脂肪进行处理，在做面部脂肪填充的时候，是对于深部脂肪移位、浅层脂肪移位出现的面部的凹陷进行填充。