鸡蛋蒸白糖可以起到缓解咳嗽的功效。白砂糖味甘，性平，有润肺生津、止咳补气的功效，可以起到养阴生津、缓解咽喉干燥疼痛的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等微量元素，服用以后能够增强机体的代谢功能和免疫能力。尤其是身体感冒的时候，吃鸡蛋可以增加机体抵抗病毒的能力，帮助感冒早日恢复。所以鸡蛋蒸白糖可以用于治疗感冒引起的咳嗽、咽喉干燥、疼痛、鼻干等症状，而且适用人群比较广，孕期妇女也可以服用。但是需要注意，如果是风热感冒引起的咳嗽，不宜吃太多的白糖，以免加重上火的症状。一天最多吃一次，最好不要长时间服用。一般连续10天左右，没有效果，就需要停止服用，改用其他的办法来治疗。