肝脏切除一部分后是否能长出不能一概而论，绝大部分健康人群切除部分肝脏后可以再长出，是因为肝脏与其它器官不同，其具有再生能力，大部分肝切除或肝损伤后，肝细胞数量急剧减少，各种反馈信号会刺激肝细胞进行增殖，残留的肝细胞通过细胞增殖，由基本不生长状态转变为快速生长状态以弥补丢失，修复肝组织和恢复肝脏生理功能的过程叫做肝再生，同时机体可以精确感知再生肝的大小，实时停止再生。
当肝脏切除一部分后，仍然可以维持正常生理功能，而且在一定时间内能修复和生长到原来的重量。动物实验表明，切除的肝脏几周内可以恢复到原来的重量，人体大约需要一年恢复到原来的重量。但存在肝脏疾病的患者，极少数在发生发展过程中，其再生修复机制会被多种因素干扰，或者难以发生、再生不足、过抗进展、无序的发生和发展，包括时间失续、空间失衡、数量失控，而出现不完全的再生，这种异常的不完全肝再生，是肝衰竭、肝硬化及肝癌发生的关键。