急性腮腺炎首先需要隔离，卧床休息直到腮腺肿胀完全消退，注意口腔清洁，避免酸性食物，保证液体摄入量，对症治疗为主。
抗生素无效可试用利巴韦林，有报告称用干扰素似乎有疗效，肾上腺皮质激素治疗尚无肯定效果，对重症或者病发脑膜炎、心肌炎可考虑短期使用。He-Ne激光局部照射治疗急性腮腺炎，对止疼、消肿有一定效果。
男性成人患者在本病早期应用己烯雌酚以防止睾膜炎的发生，中医中药内服以普济消毒饮方为主随症加减，局部可用紫金锭或者青黛散挑破外敷，每天一次。