患者发烧如果是中度热以上，体温在38.1℃以上，最好不要吃饺子。如果是低热，可以适当食饺子。
饺子里面常有肥瘦相混的肉馅，脂肪含量多，发热常常由病原体产生致热源而引起，各个脏器都会受到影响。胃肠功能受到影响的时候，容易出现腹胀、纳差的症状，有时转氨酶也会增高。因此，中度发热以上的患者应避免油脂大的食物，而以粥类、面条等容易消化的食物为主。可以少量加一点肉末，因为肉类蛋白质的含量高，对人体也有益。对于低热的患者，如果没有消化道不适的症状，可以适量少吃一些饺子，要根据自身的消化功能情况而定。
发烧病人的饮食应力求清淡、易消化、富含维生素，尽量不食用牛羊肉这类发物。患者还需保持口腔清洁，多用盐水漱口，预防病菌入侵。