板蓝根也称，大青根等，是一种中药材，中国各地均产。板蓝根味苦，性寒，归心、胃、肝、胆经。功能清热解毒，凉血利咽，主治温毒所致的疾病，如流感，上呼吸道炎症，流脑，腮腺炎，急性肠炎，菌痢等。药理研究表明，板蓝根对多种病毒，与病菌有明显的抑制作用，但是它是一味苦寒药物，所以对于上述疾病，只有出现温热，热毒，湿热内盛时才能够使用。板蓝根并不是所有人都能用。体虚无实火热毒者忌服板蓝根，体质素虚，经常感冒者，慢性胃肠炎等患者，要慎用板蓝根。