家长在护理儿童白化病时，要督促孩子的饮食习惯，白化病的发病跟饮食有一定的关系，在治疗期间家长一定要合理安排孩子的饮食，多给孩子吃黑色的食品，注意微量元素的摄入，微量元素是黑色素合成不可缺少的一项重要来源。在摄入微量元素时，尽量采用食疗的方法来补充，不建议采用药剂来补充。平时还要给孩子多吃豆制品，不要给孩子吃小零食或带孩子吃洋快餐等，这些东西对白化病的恢复都有一定影响。平时还应该少吃含有维生素C多的蔬菜和水果。